「心とカラダが整う スイーツアカデミー」代表

【運気が上がる お菓子専門家】

　ふ〜みん

 

小さい頃からお菓子作りが大好きで、国内外のお菓子教室や製菓学校で学ぶ。

その後、都内近郊にて製菓製造業に長らく従事する。

お菓子が好きすぎて　世界２０ヶ国以上、20,000個以上のスイーツを食べ歩く。その後トリプルワークで資金を貯め、念願のお菓子留学。

世界２０ヶ国以上、20,000個以上のスイーツを食べ歩く。

 

「ル・コルドン・ブルー」パリ校卒業　製菓ディプロム取得

 

卒業後はパリのお菓子店にて研磨を積み、帰国後は専門学校やカルチャースクール、大手デパートや企業のイベントなどで、製菓・ラッピング講師として活動し、延べ10,000人以上を指導。

 

お菓子作りと一緒にラッピング・カード作りも指導し、プレゼントスイーツの提案を得意とする。

 

また、体調を崩したことをキッカケに、食べる習慣や人間の身体・脳のメカニズムなど研究し、健康第一の「心とカラダが整うスイーツ」を発信する。

ヴィーガン、ロースイーツ、カロリーオフ、低糖質・・・などとは全く違う、

食べても太らないで健康でいられるスイーツの食べ方、考え方を伝授している。

 

「美味しいものを食べるとき、人はみんな笑顔になる。

特にスイーツを食べているときは、とびきり幸せな気持ちになる♪」

という思いで活動しています。

 

 

製菓衛生師、フードコーディネーターとしての知識から「食」に関する正しい知識を伝えたく、

家庭を守る輝く女性を応援したい！と願う。

 

 お菓子作りがキッカケで健康になった、結婚へつながった、人間関係がよくなった、不思議とお家が片付くようになった、など、続々と開運していく女性のお声をいただく。

 

世界中どこからでも学べるオンラインレッスン

「心とカラダが整う スイーツアカデミー」を開催している。